Ficha Técnica:
Dirección: Robert Kenner
País: Estados Unidos
Estreno: 12 de junio de 2009 (Estados Unidos)
Género: Documental, Drama
Duración: 94 minutos
Compañías Distribución Magnolia Pictures
Dirección: Robert Kenner
País: Estados Unidos
Estreno: 12 de junio de 2009 (Estados Unidos)
Género: Documental, Drama
Duración: 94 minutos
Compañías Distribución Magnolia Pictures
Nominada al Oscar a mejor documental 2010
Food inc. es un documental desesperadamente ineludible, un atrevido acercamiento al origen y procesamiento de la comida en la era postindustrial -tema no tan recurrente y en general omitido en el debate público-, sin embargo, de capital importancia en la conducción, organización y futuro de las naciones, así como apremiante en su análisis inmediato para crear alternativas viables a este modelo que amenaza en catástrofe. El argumento de este trabajo se apoya en los bestseller Fast Food Nation(2001), de Eric Schlosser, y The Omnivore's Dilemma de Michael Pollan los cuales sustentan la tesis de una especie de fetichismo de la comida, donde se enmascaran y soslayan sus contradicciones inherentes a la producción y se aprecia el producto final como una especie de héroe andrógino, sin origen, historia ni pasado. El espacio donde se realiza la mercancía comestible; un lugar híper-real(más real que lo rea) envuelto en signos y mentiras subrepticias que blanquean la tenebrosa y vertiginosa verdad del producto: el supermercado. Una hecatombe como jamás se había visto, donde un puñado de corporaciones son dueñas del sistema alimentario desde la semilla hasta los supermercados, con todo el peligro que ello implica. La mentira del origen de la comida fresca producida en inocuas y soleadas granjas es abatida por la no tan deseable verdad: híper-industrialización obscena de la comida.