Título original: We feed the world
Año: 2005
Duración: 96 minutos
País: Austria
Género: Documental
“Nosotros alimentamos el mundo” es un documental producido por la BBC y dirigido por Edwin Wagenhofer, en realidad el nombre de este trabajo documental proviene del lema de la empresa Pioneer, especializa en producción y venta de semillas, el director hace un juego irónico con el lema y su papel macabro en la cadena alimenticia del ser humano, trasladando la metáfora de alimentar el mundo a un nivel micro: a una familia, podemos entender de manera transparente este juego de palabras, es decir: en una familia tradicional el pater familias es el encargado de alimentar a los otros miembros de su familia(hijos y esposa), es él que con su esfuerzo reúne los medios para lograr dicho propósito, y que sin embargo también puede condicionar a los miembros para ser merecedores de dicho esfuerzo, implantando normas y leyes con sus condiciones, de igual manera el pater familias así como puede dar el alimento puede no darlo siendo de esta manera el obstáculo y principal barrera para acceder al vital alimento, tal vez se piense que la metáfora es un poco inadecuada que en una familia jamás pasaría eso, no me interesa discutir la veracidad de la metafora, sin embargo, lo que es innegable es que el páter familias al delegarse la tarea de alimentar a su familia también tendrá reglas normas y restricciones a su favor, el director Edwin Wagenhofer evoca esta idea y por medio del documental nos vamos enterando del poder que van desarrollando y ampliando las empresas multinacionales de la alimentación en detrimento de los pequeños agricultores y la agricultura tradicional.
El Austriaco Erwin Wagenhofer parte de los mercados de su país para preguntarse de dónde vienen los alimentos que se consumen en Europa y cuáles son las técnicas de producción mayoritaria “Nosotros alimentamos el mundo” es un documental que viaja, a países como Austria, Francia, España, Rumania, Suiza, Brasil, con el fin de comprobar una idea propia de la globalización, que la escasez siempre está rodeada de la abundancia.
